zout informatie

Herkomst


Herkomst 

Diep in de Atlantische Oceaan, ligt het eiland La Palma. Een deel van dit eiland is door de UNESCO uitgeroepen tot wereld-natuur-reservaat vanwege de bijzondere kwaliteit van het zeewater, de zoutbekkens en de ruimte die dit gebied biedt aan vele levende organismen.

Het zeewater vult de bekkens en geeft zo ruimte aan planten als dieren die zich aangepast hebben aan de zeer zoute leefomgeving. Het natuurgebied is het ook een plaats van rust en voeding voor vogelkolonies. 

In dit bijzondere natuurgebied wordt op traditionele wijze zout gewonnen. Met behulp van de zee, de zon, de warme passaatwinden en de donkere warmte vasthoudende vulkanische aarde wordt het zout gedroogd.

Voorzichtig, om de zoutbekkens niet te beschadigen, wordt het zout met de hand verzameld en zonder enige verdere bewerkingen of toe- voegingen verpakt.

Mede door het schone water en de aanwezigheid van de specifieke zoutwater organismen wordt het zout volgens de zoutkenners aldaar als geneeskrachtig aangemerkt.


Zuiverend Zout 

Het zout kristalliseert op een rustige en natuurlijke wijze, passend bij de samenstelling. Dat het daarna met liefde en zorg verzameld en verpakt is, is te zien aan de mooie ongeschonden kristalstructuur. Het zout verdient met glans de titel ‘slow food’.

De pure zuiverheid, de verfijnde smaak en de prachtige natuurlijke kristallisatie maakt dit zout bijzonder geschikt om ‘het Zuiverend Zout van Nesef’ te worden.

Het zout van La Palma bezit alle eigenschappen en kracht om de zeer specifieke receptuur te kunnen dragen.

Aanleiding 

Het recept voor het Zuiverend Zout is ontwikkeld door Alexandra Steverink. Na de aardbeving en de daaropvolgende tsunami in Japan kreeg zij dromen over het bewerken van zout. 

Dit zuiverende zout, zo zag zij in haar dromen, biedt niet alleen hulp aan mensen die blootgestaan hebben aan radioactieve straling, maar ook aan diegene die zichzelf intensiever wil reinigen van diverse afvalstoffen.


Reinigende werking



Receptuur 

Door deze zoutbewerkingen toe te passen op het zeezout van La Palma is er een kostbaar Zuiverend Zout ontstaan Het is in staat het lichaam te ondersteunen in de normale lichaamseigen manier van reinigen.

Nauwkeurige (kook)temperaturen en kristallisatie processen onder zeer specifieke omstandigheden, zijn een onderdeel van dit recept. Er zijn geen stoffen toegevoegd aan het zeezout of onttrokken, het is nog steeds 100% zuiver zeezout.

Een belangrijk ander aspect binnen het  recept is de interactie van het bewustzijn met de materie. Dit aspect is o.a. zichtbaar gemaakt door Dr. Emoto. Zijn foto’s van kristalliserende wakerkristallen tonen de invloed van het bewustzijn op de materie.


Productie 

Het bedrijf Nesef zou niet zo snel zo ver gekomen zijn met de productie als niet vele, vele Nederlanders gul en meteen hun bijdrage hadden gegeven aan dit project voor Japan. Dank zij de vele vormen van hulp, zowel in arbeid als in financiële middelen is het bedrijf Nesef erin geslaagd in korte tijd dit Zuiverende Zout te ontwikkelen en te produceren.

Nesef zal het zout tegen kostprijs beschikbaar stellen aan eenieder die het nodig heeft en wil gebruiken. 

Droomfragment


‘Ik ben in een grote, lichte ruimte die nieuw voor me is, toch ben ik er thuis en weet de weg. De sfeer is helder; studie, meditatie, plezier en concentratie zijn goed op elkaar afgestemd.

Het is er nog rustig als ik binnenkom. Een vroege ochtendzon schijnt naar binnen. Daar waar het zonlicht niet kan komen geven heldere stralende bollen een zelfde licht intensiteit.

Voor ik begin ga ik voor de vier ramen staan. Het zijn geen echte ramen, maar ingelijste grote stenen platen. Na de laatste ben ik: open voor inspiratie, liefdevol, betrokken en voel ik oneindig veel werkplezier.

Ik controleer de ‘kookpot’. Dat is een wat oneerbiedige term voor het ingenieuze apparaat voor me. Het is zo’n drie meter hoog, uit bergkristal geslepen en dubbelwandig. Maar toch transparant genoeg om de vloeistof erin te zien bewegen. Het zonlicht twinkelt, zowel in de bergkristallen wand als in de vloeistof.


Onderaan is een ring bevestigd, ruim om de ‘pot’ heen. Hiermee wordt energie overgebracht zodat de inhoud op de juiste temperatuur blijft. Het gaat allemaal goed.

Ik loop naar een ruimte apart van de rest. Een ruimte met zachtgroene kleuren en een wand vol met receptonder-steunende middelen. Alles netjes geordend. Ook is er een kleinere werkplaats ingericht. Ik ga zitten en buig me over het recepten-boek. Daarin staan symbolen en teksten in geheimschrift, die ik zonder enige moeite lees.

Ik controleer nogmaals de ingrediënten en de volgorde en loop de grote werkruimte weer binnen. Meerdere medewerkers zijn inmiddels aan het werk en ik controleer of alles goed verloopt. We zijn al weken bezig met dit recept. Vandaag kan het zout uit de kookpot en mag het kristalliseren.’

Vind onsBel nuStuur ons een e-mail